营养价值小龙虾富含各种营养，包括，蛋白质，小龙虾的蛋白质含量高达18.9%，远高于一般鱼虾，其氨基酸组成优于肉类，包含8种必需氨基酸，对幼儿的成长发育尤为重要，脂肪，小龙虾的脂肪含量极低...