食材准备，主料，龙虾尾，500克辅料，葱，20克姜，20克蒜，20克干辣椒，50克花椒，5克料酒，10克郫县豆瓣酱，50克蚝油，10克啤酒，1罐盐，适量烹饪步骤，1.龙虾尾焯水将龙虾尾清洗干净，锅中加...