特点： 仔姜的清辣味突出。 介绍： 火锅做了这么多年，要创出个全新的味型没那么容易，陈中华师傅独辟蹊径，从往年的旺销江湖菜中找灵感来开发新锅型，乌鱼火锅首度试水，就引领了今冬火锅的新...

鲜辣版自贡鲜锅兔： 原料： 仔兔净肉400克，小米辣100克、子姜60克、青条椒100克、鲜香菇50克。 调料： 鲜椒子姜油100克，色拉油20克，麻得倒青花椒油80克，五香粉5克，鲜汤、精盐、味精各适量...