将小龙虾放在水中反复冲洗，直至水色变清，然后用牙刷将小龙虾刷洗干净，从头的两侧抠出虾腮，用剪刀剪掉，用手捏住小龙虾尾部中间的一片，旋转一下向外拉，抽出虾肠，剪掉腹部的腿，准备好香料...