小龙虾作为美食界的宠儿，深受许多食客的喜爱，有关其体内寄生虫和重金属含量的担忧让一些人对其安全性产生了疑问，本文将探讨这些担忧的根据，并告诉大家是否可以安心享用这道美食，寄生虫小龙...

虾头中普遍含有重金属，特别是铅和镉，大部分虾头内脏部分的铅镉含量高于虾身可食用部分，但也有一些虾头的铅镉含量与虾身差不多，甚至更低，食用小龙虾时，务必剥壳去头，去除内脏，虾肉可以放...