苗寨共2篇

贵州苗寨筒笋鸡火锅

特点: 贵州可谓物产丰富,特别是菌、竹、笋、灵芝和疗效食品魔芋全国有 名。贵州人尤其擅长烧、烤、煎等。贵州苗族人烹制的竹筒笋烧鸡辣 香适口、浓郁醇厚,对喜好麻辣的川人来说不失为一款美...
administrator的头像-ip23administrator8个月前
05010

苗寨筒笋鸡火锅(附特制红油及自制鲜汤制法)

卖点:此菜源于贵州土家族、苗族地区,现已在大江南北流行。大山里喂养的乌鸡,其体内的铁和铜含量较多;竹笋含有维生素及多种氨基酸,对病后、产后贫血者有康复作用。成菜色泽红亮,鸡肉软嫩鲜...
administrator的头像-ip23administrator10个月前
0508