煮小龙虾可以不放啤酒吗，简短回答，可以，详细解释，煮小龙虾时，啤酒主要起到以下作用，去腥，啤酒中的酒精可以溶解挥发腥味物质，杀菌，啤酒中的酒精可以消灭细菌微生物，使其更加安全食用，...