炒小龙虾时，推荐使用口感清爽、苦味较轻的啤酒，比如青岛啤酒、珠江啤酒等，这样能够凸显小龙虾的鲜美，而不会被浓重的啤酒味所掩盖，在烹饪过程中，啤酒的作用不仅仅是提味，更关键的是它能去...