小龙虾头和壳不能吃小龙虾体内易积聚有害物质，特别是头部很容易吸附重金属和细菌，食用小龙虾可能引起过敏和急性肠胃炎，龙虾的头颈有导致肺吸虫病的危险，小龙虾对污染环境的耐受能力小龙虾对...