食用未充分煮熟的小龙虾容易感染肺吸虫和血吸虫病，肺吸虫和血吸虫的囊蚴通常寄生在溪蟹、小龙虾和蝲蛄体内，生食或食用未充分煮熟的这些水生动物可能会导致寄生虫感染，肺吸虫感染的症状咳嗽胸...