克氏原螯虾，小龙虾的学名现在我们食用的小龙虾的学名为克氏原螯虾，它原产于美国东南部，因此又被称为美国螯虾，目前，全球每年小龙虾的贸易量超过30万吨，小龙虾的食性和环境适应性小龙虾性情...