小龙虾头部和壳小龙虾头部含有大量有害物质，包括重金属和细菌，不宜食用，食用小龙虾头部可能引起过敏反应和急性肠胃炎，龙虾头部和颈部还可能导致肺吸虫病，小龙虾的耐受力和解毒能力小龙虾对...