做法1大蒜切碎，不要切得太碎，颗粒略大一些，小米椒切圈，小龙虾剪去半个头、钳子前端和腹足，用牙刷仔细地刷干净，清水再洗一遍，锅里倒油，一定要多一些，倒入3，4的蒜蓉、生姜和小米椒，炒...