蒜香小龙虾用料，小龙虾3斤大蒜半斤啤酒1罐姜片适量洋葱半个做法，将小龙虾用牙刷在水龙头下刷洗干净，全部洗好后再用清水冲洗一次，准备一个蒸锅，加入适量清水，放入姜片、小葱和一瓶盖高度白...

新鲜龙虾的挑选选择鲜活的澳洲大龙虾，深红或花龙均可，处理步骤处理澳洲大龙虾放尿，用毛巾按住龙虾头，用筷子捅尾巴前的尿道放尿，以去除骚味，拍昏，用刀柄将龙虾头拍昏，分离头尾，戴上手套...