传说一，小龙虾是虫子，在臭水沟长大，这是个误传，小龙虾的学名叫克氏原螯虾，是一种淡水虾，和龙虾是近亲，并不是虫子，虽然小龙虾有很强的环境适应能力，能在污水中生存，但这并不是说它们喜...

一、选材一定要买新鲜的，千万不能贪图价格便宜，鲜亮小龙虾鲜亮饱满，肉质紧，烹饪出来以后有一定的弹性和嚼劲，死虾肉质酥软，空壳不饱满，最大的危害是，它属于高蛋白生物，体内含有细菌，龙...