小龙虾的重金属含量小龙虾体内的重金属含量较高，主要聚集在虾头和虾壳部位，食用过程中，只要将虾壳和虾头去除，即可减少重金属摄入，小龙虾属于杂食动物，食性广泛，食物来源包括小鱼、小虾、...