虾的食用建议避免食用虾头，虾头中可能含有泥沙、寄生虫等有害物质，且难以清洗干净，去除虾背部的黑线，黑线是虾的肠道，其中含有虾便便，食用前应将其去除，慎食醉虾、虾刺身，醉虾和虾刺身未...

很多人喜欢吃小龙虾，但对于小龙虾头能不能吃存在疑问，重金属问题小龙虾喜欢生活在浅滩淤泥中，这些地方容易富集重金属污染物，研究表明，小龙虾体内确实存在重金属，包括汞、铜、铅、锌和镉，...