小龙虾，又称克氏原螯虾、红螯虾和淡水小龙虾，是一种甲壳纲、十足目、螯虾科水生动物，是淡水经济虾类，因肉味鲜美广受人们欢迎，在中国，小龙虾养殖分布广泛，尤以江苏省盱眙县、湖北省潜江市...