小龙虾，又称克氏原螯虾、红螯虾和淡水小龙虾，因其肉味鲜美广受人们欢迎，小龙虾的基本特征形似虾而甲壳坚硬成体长约5.6~11.9厘米，暗红色，甲壳部分近黑色，腹部背面有一楔形条纹幼虾体为均匀...