丰富的蛋白质，其中含有较多的原肌球蛋白和副肌球蛋白，具有补肾、壮阳、滋阴、健胃的功能，龙虾甲壳比其他虾壳更红，这是由于龙虾比其他虾类含有更多的铁、钙和胡萝卜素，横纹肌溶解症小龙虾里...