虾的食用建议避免食用虾头，虾头中可能含有泥沙、寄生虫等有害物质，且难以清洗干净，去除虾背部的黑线，黑线是虾的肠道，其中含有虾便便，食用前应将其去除，慎食醉虾、虾刺身，醉虾和虾刺身未...