小龙虾，学名克原氏螯虾，又称红螯虾或淡水小龙虾，小龙虾对重金属十分敏感，在重金属超标的水体中，小龙虾无法成功脱壳，难以存活，重金属具有可积累性，自然界中食物链越高端的生物对重金属的...