龙虾头部，禁止食用原因，重金属富集、虾鳃及内脏聚集毒素龙虾的头部不能食用，因为它富含重金属，虾鳃、内脏和虾壳内含有较高的重金属浓度，而这些器官都集中在头部，食用虾头会摄入过量的重金...