起源与引进小龙虾，学名克氏原螯虾，原产于美国，它的其他名称包括红螯虾和淡水小龙虾，最早，日本人从美国引进了少量克氏原螯虾进行实验，发现它们富含蛋白质，适合用作牛蛙的蛋白质饲料，20世...