在中国种类繁多的菜肴中，有一些菜肴只有中国人才能吃得惯，这些菜肴通常使用内脏、河鱼、昆虫等西方人不太熟悉的食材，或者具有强烈的臭味，导致西方人难以接受，内脏等边角料做成的菜熘肝尖，...