小龙虾的潜在健康风险小龙虾头和壳不能食用，含有有害物质，特别是重金属和细菌，可能引起过敏和肠胃炎，肺吸虫病风险，小龙虾头颈可能含有肺吸虫，食用后会导致肺吸虫病，小龙虾体内的重金属含...