小龙虾的挑选小龙虾是一种美味的美食，在购买时需要注意以下几点，新鲜度，无论价格如何，都要选择活的小龙虾，死小龙虾口感和味道会差很多，只有新鲜的小龙虾肉才会鲜美可口，颜色，市场上一般...

一、买小龙虾是剪头好还是不剪好购买小龙虾时，建议不要剪头，带虾头的小龙虾更鲜美，烹调前是否去掉小龙虾的头，没有硬性规定，可以根据自己的喜好和需要决定，去掉头部更干净、更可口，不去头...