背景小龙虾是一种常见的甲壳类动物，近年来已成为中国重要的经济养殖品种，小龙虾因其生活环境而经常富集重金属，这引发了人们对食用小龙虾安全性的担忧，重金属的危害重金属，如铅、铬、汞和砷...