食材准备，小龙虾1斤姜5片蒜5瓣干辣椒5颗花椒10粒料酒2勺生抽3勺豆瓣酱1勺白砂糖1勺烹饪步骤，小龙虾洗净，用清水浸泡1小时以上，吐出泥沙，热锅下油，放入姜片、蒜片、干辣椒和花椒爆香，放入...