小龙虾,学名克氏原螯虾,是一种淡水经济虾类,因其美味可口而广受人们欢迎。
外形特征
- 身体呈长椭圆形,外壳坚硬,颜色为深褐色或绿色
- 头部有一对长长的触角和一对复眼
- 身体上有十条腿和两只钳子
- 体长一般在5-10厘米之间,最大的可达20厘米左右
生物学特征
- 属于十足目的龙虾科
- 以藻类、水草等植物为食,也会吃小型无脊椎动物和其他小龙虾
- 繁殖期在春季到夏季之间,雌虾体内存卵受精后孵化成幼虾
非海鲜
小龙虾不属于海鲜,而是淡水经济虾类,因其杂食性、生长速度快、适应能力强而在当地生态环境中形成绝对的竞争优势。
营养价值
小龙虾体内蛋白质含量高,且肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。虾肉内还富含镁、锌、碘、硒等,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化。同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗塞。小龙虾含有虾青素,虾青素是一种很强的抗氧化剂,日本大阪大学的科学家发现,虾青素有助消除因时差反应而产生的时差症。
学名与分类
小龙虾的学名是克氏原螯虾,属于节肢动物门,甲壳纲,十足目。
扩展资料
- 小龙虾在世界各地都有养殖,并形成数量巨大的野外种群。
- 中国20世纪30-40年代从日本引进,主要用作食物和宠物。
- 小龙虾常常混养在农作物田中,不需要人工孵化,可实现自我维持。
- 由于小龙虾适应性强,抗逆能力强,食性广泛,种群增殖速度快,常剪断农作物,特别是稻作物,并可能与当地淡水螯虾物种发生竞争。
© 版权声明
文章版权归作者所有,未经允许请勿转载。
THE END
暂无评论内容