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虾线不宜食用
虾线即小龙虾的消化系统，其中可能包含食物残渣和排泄物。在享用小龙虾前，应彻底去除虾线，以确保食用部分的清洁。
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虾头部分不宜食用
小龙虾的头部含有鳃和内脏，这些部位可能积累有重金属。因此，在处理小龙虾时，应尽量去除虾头，以减少潜在的健康风险。
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避免食用变质的小龙虾
在挑选小龙虾时，应选择新鲜、活力充沛的个体。存放时间过长的小龙虾可能变质，滋生细菌，影响健康。新鲜小龙虾的甲壳应为鲜红色，且触感坚硬有弹性。
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控制食用量，谨慎搭配啤酒
小龙虾的美味搭配啤酒是许多人喜爱的组合，但小龙虾本身热量较高，加上辛辣或重口味的调料，容易导致消化不良。过量食用小龙虾和啤酒可能会引起身体不适。因此，建议适量食用，并避免将小龙虾与啤酒同时摄入。
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过敏
因为龙虾是一种高蛋白食物，对蛋白质或海鲜过敏者，摄入过量的蛋白质就会出现异种蛋白反应，造成全身过敏，出现红色的风疹团。
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急性肠胃炎
小龙虾蛋白质含量高，一次吃太多也会引起消化不良，还有小龙虾烹制过程中会放入大量的花椒辣椒等刺激性重口味配料，也会刺激肠胃导致炎症加重或者发作。吃不干净或未煮透的龙虾很容易得急性肠胃炎。
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肺吸虫
因为现在有很多大龙虾都是人工养殖，水质不够干净，所以龙虾的颈、头寄生着多种寄生虫，切忌生吃，严重的可导致肺吸虫病。
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痛风
吃龙虾时不要喝太多啤酒，因为龙虾蛋白质高，嘌呤的含量也非常高，如果吃龙虾同时大量喝啤酒就可能引起血尿酸增高，引起痛风发作。
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