小龙虾的美味可口，营养成分也很高，而西兰花则是一种常见的蔬菜，那么龙虾和菠菜能一起吃吗？
答案是可以，但前提条件是要将菠菜焯水除去绝大多数草酸。假如西兰花没有绰水，那么不建议一起吃。
龙虾的营养价值很高，其中蛋白、钙、镁等成分丰富多彩，服用小龙虾针对推动人体生长发育、补钙补锌强身健体、增强免疫力等有非常好的协助。而西兰花尽管一样营养丰富，可是其中带有很多的草酸，假如立即将西兰花和小龙虾一起吃，草酸和小龙虾中的钙、镁等反映会转化成草酸钙、草酸镁等沉定，不但减少了龙虾的营养价值，还会继续影响人体消化吸收，造成肠胃不适。而将菠菜焯水，就能除去绝大多数的草酸，处理这一问题。
虾和菠菜一起吃的不良影响
1. 西兰花已绰水
虾和已绰水的西兰花一起吃，并不会造成身体不舒服，并且营养搭配，可以为人体补充蛋白、人体脂肪、甲基纤维素、维他命、矿物等营养元素。
2. 西兰花未绰水
状况一：
西兰花要是没有绰水，可是和虾仅仅小量一起吃，那么转化成的草酸钙、草酸镁等较少，消化吸收作用比较好的，可能并不会造成不适感，造成的沉淀也会被人体慢慢代谢出来。
状况二：
假如未绰水的菠菜和虾一起吃完许多，或是消化吸收作用不大好，可能会出现腹胀、腹痛、腹泻等消化不良的病症。
西兰花能够和虾一起煮吗？
能够一起煮的，可是留意要先将菠菜焯水除去绝大多数的草酸，能够制成西兰花虾肉丸子、菠菜虾仁粥等。
菠菜虾仁粥做法
食物：
- 稻米一碗半
- 鲜虾15只
- 西兰花10颗
- 平菇5个
- 葱、盐适量
作法流程：
- 鲜虾清洗切片，西兰花等蔬菜水果剁碎，平菇去柄切成片。
- 炒虾仁半生不熟，蔬菜水果绰水，葱剁碎预留。
- 用石锅、压力锅、或是电饭锅也行。米清洗入锅，火灾烧开，调文火，放进平菇和蔬菜水果碎。
- 待粥浓稠，放进鲜虾，熟后撒葱段撒少量盐起锅。
有什么可以抗衰老的？
一般来说抗衰老的营养素有：
- 维生素C
- 维生素E
- 类胡萝卜素
- 大豆异黄酮
- 大豆卵磷脂
- 谷胱甘肽
- 牛磺酸
- 褪黑素
- 原花青素OPC
- 白藜芦醇
- 虾青素
拓展资料：
抗氧三剑客：
- 维生素C
- 维生素E
- 类胡萝卜素
之所以把这三种列在最前面，因为这是人体最重要、相对容易获取、并且又能够促进其他抗氧化物质重新还原再次利用的营养素。
维生素C是人体必须的水溶性抗氧化剂，橙子、西红柿、草莓等含量丰富。
维生素E是人体必须的脂溶性抗氧化剂，核桃、大豆、花生、芝麻等含量丰富。
类胡萝卜素，人体必须的强抗氧化剂，同时能在人体内合成维生素A，含量丰富的有胡萝卜、西红柿、玉米及各种黄色、橙色、红色、绿色等蔬菜水果。
维生素C、维生素E及类胡萝卜素相互协同合作发挥抗氧化作用，延缓衰老。
大豆异黄酮与大豆卵磷脂
大豆中拥有多种神奇物质，主要有大豆异黄酮和卵磷脂。异黄酮大豆生长中形成的一类次级代谢产物。由于是从植物中提取，与雌激素有相似结构，因此大豆异黄酮又称植物雌激素，能够弥补30岁以后女性雌性激素分泌不足的缺陷，改善皮肤水分及弹性状况，缓解更年期综合症和改善骨质疏松，使女性再现青春魅力。卵磷脂是一种功能全面的营养素，对于预防和改善心脑血管疾病、美化肌肤，有重要的作用。尤其对于女性，练习吃各种豆豆，应该是个比较不错的改变。
谷胱甘肽：可以反复使用的线粒体抗氧化剂！
谷胱甘肽是一种由三个氨基酸组成的小分子肽，它作为体内重要的抗氧化剂和自由基清除剂，可以快速与自由基结合从而把机体内有害的物质转化为无害的物质，排泄出体外。谷胱甘肽可以说是细胞内甚至线粒体内最重要的抗氧化剂，它们不断与自由基结合，清除掉自由基伤害自身被氧化，又能够在维生素C的作用下，重新还原成有抗氧化作用的新的谷胱甘肽。这种具有还原特性的、可以反复使用的抗氧化剂，是身体的宝贵财富。谷胱甘肽和维生素C都可以进入血脑屏障，从而协助预防老年痴呆症、帕金森症、视黄斑变性等疾病的发生发展。樱桃、小西红柿等食物中含有。
牛磺酸与
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