span-ul-小龙虾吃多了的危害-bold-span-weight–ul-style=font (sp按uv填充)

小龙虾是夏季流行的一种美味佳肴。过量食用小龙虾会带来一系列健康危害。

小龙虾吃多了有什么危害

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  引起腹胀：
  
  小龙虾富含蛋白质、胆固醇和脂肪，这些物质比淀粉类食物更难消化，吃多了容易导致腹胀和腹痛。
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  引起腹泻：
  
  小龙虾会导致消化负担加重，如果无法完全消化，可能引起腹泻。
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  引起上火：
  
  小龙虾性温，热量较高，吃多了容易上火，出现咽喉肿痛、面部长痘等症状。
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  诱发痛风：
  
  小龙虾含有大量的嘌呤物质，对于痛风患者或血尿酸偏高的人来说，大量食用小龙虾可能会诱发痛风，引起关节疼痛、红肿等症状。

小龙虾吃多少算过量

建议每天食用小龙虾控制在 200 克以内，超过 200 克即属于过量。根据《中国居民膳食指南 (2016)》，成年人每天应摄入鱼、禽、蛋和瘦肉 120-200 克，因此建议控制在 200 克以内是比较健康的。如果一天当中还有其他蛋白质类食物的摄入，还应当减少小龙虾的摄入量。

小龙虾煮多久能熟

小龙虾在水开后煮 10 分钟即可熟透。小龙虾中的主要营养成分包括蛋白质、脂肪、钙、磷、钾、铁、硒、镁、锌、维生素 E、维生素 B1 和维生素 B2。由于小龙虾中可能含有寄生虫，因此需要在开水中煮 10 分钟以上，才能杀死其中的寄生虫。

小龙虾头部的黄能吃吗

小龙虾头部的黄能吃，但如果比较脏就不建议吃了。小龙虾头部的黄其实就是虾黄，一般只有母虾才有，富含蛋白质、脂肪和胆固醇，味道鲜美。由于部分小龙虾生活的环境较脏，难以清洗干净，且虾头也是容易藏污纳垢的地方，因此如果小龙虾头打开后发现头部比较脏，最好不要食用虾黄。

吃小龙虾的注意事项

• 不要与维生素 C 片剂同吃，以免产生有毒物质。
• 在烹饪前清水喂养小龙虾 24 小时，以排出体内的代谢废物。
• 观察虾仁横截面颜色是否变白，以确保煮熟。
• 痛风患者、高血压患者、高血脂患者和消化系统疾病患者应少吃或不吃小龙虾。