小龙虾是从哪里引进的 (小龙虾是从哪个国家引进的)

小龙虾，学名克氏原螯虾，是一种淡水经济虾类，因其肉质鲜美而广受人们欢迎。

小龙虾的起源

小龙虾原产于美国，最初是作为牛蛙的饲料引进到中国。1927年，日本引入了第一个小龙虾，两年后，小龙虾被引入中国，最早的养殖地在南京附近。

小龙虾的适应能力

小龙虾具有很强的适应能力，能够在各种污染环境中生存。这得益于它良好的排毒减毒机制，能够将重金属转移到外壳，然后通过不断蜕皮将毒素转移出体内。

目前研究显示，重金属大多集中在小龙虾的虾鳃、内脏和虾壳中。对于吃虾肉的人来说，小龙虾让人重金属中毒的可能性较小。

小龙虾的分类

小龙虾属于甲壳纲、十足目、螯虾科水生动物。形似虾而甲壳坚硬，成体长约5.6-11.9厘米。

小龙虾通常携带肺吸虫，因此食用时需要注意卫生。

小龙虾