什么是发物?
从中医角度来看,发物指的是富有营养,可使人体阳气升发的食物。患病、吃药期间不宜食用发物,否则可能导致疾病加重或影响药效。
小龙虾是否属于发物?
是的,小龙虾属于发物。
小龙虾属于腥臭味重的食物,容易使人体阳气亢盛,导致体内生虚火。食用小龙虾后,可能会引发以下症状:
- 皮肤过敏
- 外科疮疡
- 中风
- 头晕目眩
- 惊风
- 痹证
小龙虾的营养价值
虽然小龙虾属于发物,但其营养价值也很高,具体如下:
- 热量:93大卡
- 蛋白质:18.9%
- 脂肪:0.2%
- 维生素:A、C、D、E
- 总矿物质:1.6%
- 氨基酸:包括异亮氨酸、色氨酸、赖氨酸、苯丙氨酸、缬氨酸、苏氨酸、精氨酸、组氨酸等8种必需氨基酸
如何挑选新鲜的小龙虾
如果想要食用小龙虾,请注意以下挑选技巧:
- 选择个头大、青色的虾
- 购买活蹦乱跳的小龙虾
- 建议早上购买
结论
小龙虾属于发物,食用后可能会引发某些症状。因此,患有相关疾病的人群应尽量避免食用小龙虾。健康人群在食用小龙虾时,也应适量而食,避免过量摄入。
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