作为生活在武汉的人，夏季来临，最想吃的，莫过于麻辣小龙虾！一到夜晚降临，餐馆里飘出的麻辣小龙虾的味道让我快要流口水。
我也想过要将麻辣小龙虾的美味味道从舌尖传递到文字中，让读者也一饱眼福。我曾在一篇作文中详细的描述了我第一次吃麻辣小龙虾的感觉。
那是一个火辣辣的下午，武汉的夏天永远是这么热，热的让人躁动，我烦躁的走出了房门，想到街上觅食。街边飘来的食物香味并没有引起我的食欲，我漫无目的的走在街上，不知不觉中已经远离了那些外表高大上的餐馆，慢慢的走到了夜市之中。
夜市人很多，空气中弥漫着浓郁的食物香味，令人食指大动。其中最令我感到饥饿的是麻辣小龙虾。
色
麻辣小龙虾很快端了上来，龙虾特有的香味已经飘进了我的鼻子里。火红的几只大龙虾整齐的趴在洁白的瓷盘上，浓郁美味的汤汁淋在了龙虾身上，溅起阵阵热气。
晕黄的灯光下，青翠的香菜与小小的切成碎末的葱白葱花静静铺在龙虾坚硬的外壳上，这色彩仿佛一幅斑斓的油画那么让人感到美好，让我不自觉咽了咽口水。
香
洗净了手，我急忙伸手夹住了一只龙虾，龙虾从盘子中抽身而出，汤汁铺满整个龙虾，散发出令人陶醉的香气。
去掉虾头，虾尾，我轻轻剥掉了虾的外壳，龙虾美好的白里透红的肉质展现在我眼前，我急不可耐的张口咬了上去，肉质鲜嫩，丝毫没有海鲜的腥臭之气，一股呛人的辣味突然袭向我的喉咙，我的脸突然被辣的发红，但紧接着，辣味之后的美味也同时到达我的味蕾，让我无限回味。
味
我仔细的将外壳全数剥下，它诱人的肌肤深深的吸引着我。我用筷子将虾肉放入了瓷盘中，让鲜美得汤汁拥裹住了虾肉，让虾肉与汤汁的结合答道美食的巅峰。
写美食，要注意三个字，色香味，同时也要写出品尝者的心理变化过程。色香味，三个字看似简单，其实很不好写，除上述写法外，写麻辣小龙虾其实可以从制作角度来写，同样的也可以勾起人的食欲。
能勾起人食物的味道是酸与辣，把握好这两点，就能让人在阅读中不自觉的分泌口水，胃口大开。
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