一招教你分辨小龙虾性别-小龙虾公母图片之别 (一招教你分辨真假食物小技巧)

• 大小区别：一般情况下，在达到性成熟的同龄小龙虾中，公的小龙虾会大于母的小龙虾。
• 腹部区别：公的小龙虾在腹部上端有两个硬硬的小腿，它们是小龙虾的第1和第二腹足演变成的管状交接器；而母的小龙虾的第1腹足已经退化，第2腹足呈羽状，没有硬硬的小腿，而且它的腹部相对比较膨大饱满。
• 背部区别：一般成熟的公的小龙虾背部会有倒刺，且倒刺会随着季节而变化，在春夏交配季节长出，秋冬季节消失；而母的小龙虾则背部没有倒刺。
• 虾钳区别：判断小龙虾的公母还可以从虾钳上来判断，一般公的小龙虾钳子会比较大；而母的小龙虾钳子相对较小。

基围虾和小龙虾的区别

基围虾和小龙虾属于不同的种类，它们的主要区别如下：

营养价值

小龙虾和基围虾都具有较高的营养价值，具体如下：

小龙虾

富含蛋白质：小龙虾肉质鲜美，风味独特，蛋白质含量高，脂肪含量低，虾黄具有蟹黄味，尤其钙、磷、铁等元素含量丰富。

基围虾

富含蛋白质：基围虾是一种蛋白质非常丰富、营养价值很高的食物，其中维生素A、胡萝卜素和无机盐含量比较高，而脂肪含量不但低，且多为不饱和脂肪酸，具有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用。

小龙虾和基围虾都富含蛋白质，它们都是营养价值较高的水产品。