一次吃多少合适?
小龙虾一般建议一个人吃一斤左右,一次不能吃太多,否则可能引起消化不良,肠胃不适等。
医生提醒
- 食用小龙虾不要超过一公斤。
- 过敏体质、高尿酸和痛风患者应谨慎食用。
- 尽量选择颜色鲜艳的活虾,避免食用虾壳发黑的小龙虾。
烹饪方法
小龙虾含有肺吸虫等有害微生物,生吃或对半吃都不能杀死寄生虫,所以煮熟吃很重要。医生表示,在100℃的沸水中煮15分钟以上的小龙虾可以放心食用。
记得把虾头去掉,因为大多数重金属和细菌都藏在这里。
食用后不适症状处理
- 可以通过喝水催吐。
- 出现严重恶心、呕吐、腹痛、腹泻或意识障碍,应立即就医。
吃多了会怎样?
- 消化不良、腹胀、腹痛。
- 腹泻。
- 发烧、喉咙痛、面部痤疮等症状。
- 痛风、关节疼痛、红肿(对于痛风患者或血尿酸水平高的人)。
食用注意事项
- 尽量自己煮,并彻底清洗。建议在70摄氏度以上的高温下烹饪10分钟,可以杀死寄生虫。
- 不要食用死亡超过2小时的小龙虾。
- 尽量不要吃虾头,因为它是毒素吸收和加工最多的地方。
特殊人群食用建议
小孩发烧可以吃小龙虾吗?
小孩发烧时不建议吃小龙虾,原因如下:
- 不利于消化。
- 容易出现过敏反应。
其他
对于吃药后出现腹泻的情况,建议及时就医,以免引起炎症
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