小龙虾的由来
小龙虾的学名叫克原氏螯虾,于二战期间从日本传入我国。目前,我国小龙虾主要分布在长江中下游地区的江、河、湖泊之中,数量约在6万吨左右。洞庭湖水域近年来也已成为小龙虾的主要产地。
小龙虾的生长环境
什么样的环境最适合小龙虾生长?
小龙虾喜欢生活在干净的地方,例如青青的蒿草和浅浅的水滩。传言称脏水环境更利于小龙虾生长是没有根据的。
人工养殖小龙虾的必要性
小龙虾属于杂食动物,繁殖能力强,野生小龙虾足够满足市场需求。因此,人工养殖小龙虾成本高,没有经济效益。
河沟里捕捉的小龙虾数量
由于天气变凉,以及经济效益较低,从河沟里捕捉的小龙虾数量较少。目前市场上出售的小龙虾大部分都是湖区捕捞的。
如何区分湖虾和沟虾
- 颜色:湖虾颜色鲜艳,沟虾颜色较黑。
- 个头:湖虾个体较大,沟虾个体较小。
- 头部与躯干大小比例:湖虾头部与躯干大小比例均匀,沟虾头部较小。
建议食用湖区生产的小龙虾
湖区生产的小龙虾生长环境较好,品质更高。因此,推荐食用湖区生产的小龙虾。
© 版权声明
文章版权归作者所有,未经允许请勿转载。
THE END
暂无评论内容