小龙虾当季食用时间 (小龙虾当季食物是什么)

最佳食用季节

小龙虾最美味的季节为5月至9月，其中又以6月为最佳食用期。

• 4-5月：少量上市
• 5月中旬：大批量上市
• 6月：生产期，肉质最为饱满

随着养殖技术的进步，一年四季均可吃到小龙虾。

食用注意事项

去头

小龙虾头部含有大量细菌和寄生虫，食用前务必去除。

去虾线

虾线是小龙虾体内第二脏，龙虾个头大，花雕酒腌制，冰镇后口感Q弹