最佳食用季节
小龙虾最美味的季节为5月至9月,其中又以6月为最佳食用期。
- 4-5月:少量上市
- 5月中旬:大批量上市
- 6月:生产期,肉质最为饱满
随着养殖技术的进步,一年四季均可吃到小龙虾。
食用注意事项
去头
小龙虾头部含有大量细菌和寄生虫,食用前务必去除。
去虾线
虾线是小龙虾体内第二脏,龙虾个头大,花雕酒腌制,冰镇后口感Q弹
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THE END
小龙虾最美味的季节为5月至9月,其中又以6月为最佳食用期。
随着养殖技术的进步,一年四季均可吃到小龙虾。
小龙虾头部含有大量细菌和寄生虫,食用前务必去除。
虾线是小龙虾体内第二脏,龙虾个头大,花雕酒腌制,冰镇后口感Q弹
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