蒜蓉小龙虾的做法-蒜蓉小龙虾怎么做窍门 (蒜蓉小龙虾的正确做法视频)

蒜蓉小龙虾怎么做窍门

材料:

  • 小龙虾:3斤
  • 蒜:3头
  • 蚝油:1勺
  • 生抽:2勺
  • 盐:适量
  • 姜:5片
  • 啤酒:1罐
  • 蒜苗:2根
  • 黄瓜:1根分钟,开盖收汁,准备装盘。
  • 盛盘:秘制蒜蓉小龙虾就做好了,可以撒上一些葱花和辣椒粉提升口感。
  • 提示:

    • 小龙虾一定要处理干净,否则会影响口感。
    • 蒜泥要爆香,这样才能出香味。
    • 啤酒可以去除小龙虾的腥味。
    • 焖的过程中不要频繁开盖,以免影响小龙虾的鲜味。

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