揭秘我国三大小龙虾产地-中华美食探秘 (揭秘我国三大发明)

江苏盱眙

江苏盱眙位于长江中下游平原的洪泽湖畔。这里的水质清澈、水草丰茂，为小龙虾提供了得天独厚的生长环境。盱眙小龙虾以其个头大、肉质鲜美而著称，每年的龙虾节更是吸引了无数食客前来品尝。这里的龙虾养殖历史悠久，已经形成了完整的产业链，从养殖、加工到销售，都实现了专业化、规模化。

相关荣誉：

• 2008年6月20日，江苏省盱眙县被评定为中国小龙虾之乡。
• 2013年4月15日，盱眙龙虾正式成为全国农产品地理标志产品。
• 2019年11月15日，盱眙龙虾入选中国特色农产品区域公用品牌。
• 2020年7月27日，盱眙龙虾入选中欧地理标志第二批保护名单。

湖北潜江

湖北潜江则是我国小龙虾的重要产区之一，被誉为中国小龙虾之乡。潜江地处江汉平原腹地，水资源丰富，气候适宜，非常适合小龙虾的生长。潜江小龙虾的特点是色泽鲜艳、口感细腻、味道鲜美，深受消费者喜爱。近年来，潜江市政府大力推广小龙虾产业，通过举办龙虾节、建设小龙虾交易市场等措施，进一步提升了潜江小龙虾的知名度和影响力。

湖南南县

湖南南县位于洞庭湖畔，这里的水质清澈、土壤肥沃，为小龙虾的生长提供了优良的环境。南县小龙虾以个头大、肉质饱满而著称，被誉为洞庭湖小龙虾。南县小龙虾产业的发展得到了当地政府的大力支持，通过建设标准化养殖基地、推广生态养殖技术等措施，不断提升小龙虾的品质和产量。

这三个产地的小龙虾各有特色

• 盱眙小龙虾：个头大、肉质鲜美。
• 潜江小龙虾：色泽鲜艳、口感细腻、味道鲜美。
• 南县小龙虾：个头大、肉质饱满。

但都以其优质的口感和丰富的营养价值受到广大消费者的喜爱

随着人们对健康饮食的追求和对小龙虾认知的提高，这些产地的小龙虾产业将继续发展壮大。

全国小龙虾最出名的城市

全国小龙虾最出名的城市除了以上三个产地外，还有其他一些城市，如：湖北武汉、湖南岳阳、江苏南京、浙江宁波等。这些城市都以小龙虾美食而闻名，吸引着众多游客前来品尝。