预防和治疗方法-症状-小龙虾过敏应对指南 (预防及治疗)

小龙虾过敏的症状

小龙虾过敏的典型症状包括：

• 皮肤瘙痒和皮疹
• 恶心、呕吐、腹胀和腹泻
• 肾脏损伤（严重情况下）

小龙虾过敏的原因

小龙虾过敏主要由蛋白质过敏和组胺反应引起：

• 
  蛋白质过敏：
  
  小龙虾中的蛋白质被免疫系统识别为入侵者，从而引发过敏反应。
• 
  组胺反应：
  
  小龙虾中的蛋白质分解后产生的组胺会导致过敏症状。

小龙虾过敏的治疗方法

小龙虾过敏的治疗方案取决于过敏的严重程度：

轻微过敏

使用抗过敏药膏和药物
服用止泻药

严重过敏

立即拨打 120 就医
使用肾上腺素等药物治疗

预防小龙虾过敏

如果已知对蛋白质过敏，则应避免食用小龙虾。

小龙虾过敏症状出现的时间

小龙虾过敏反应的时间因人而异：

有些人在食用后几分钟或十几分钟内出现症状
有些人需要几小时才出现症状

判断是否对小龙虾过敏

皮肤瘙痒、皮疹等皮肤反应
恶心、腹痛、腹泻等消化道反应
胸闷、头晕、发热等更严重的不适反应

小龙虾过敏的注意事项

立即远离过敏源
遵医嘱治疗
食用小龙虾时确保其新鲜且彻底煮熟