吸引顾客的商业策略-赢取客户芳心的秘诀 (吸引顾客的话语)

1. 门头大而亮

行人往往会被醒目的招牌所吸引，从而了解店铺的经营范围。对于餐饮店来说，可以将主打菜品的图片放在招牌上，例如小龙虾店可以悬挂小龙虾的图片，让路过的人一眼就能看出店铺的特色。

2. 干净整洁

一家餐饮店必须给人干净整洁的感觉，这样才能让顾客相信店铺制作的食物也同样干净卫生。就像一个人的外表一样，如果穿着干净整洁，别人会认为这是一个爱干净的人。所以，一家餐饮店的干净程度给顾客的第一印象非常重要，即使是不会进店的顾客，也可以通过橱窗观察店铺的卫生状况，从而决定是否想要进入。

3. 制定菜品展架

对于餐饮行业来说，菜品展架是必不可少的。展示架是顾客点餐时必到之处，展架上的菜品必须干净整洁。就像我们在网上看到一张干净的蔬菜图片时，会立刻产生想吃的欲望并对店铺给予较高的评价，从而为店铺赢得良好口碑。

4. 厨师的厨艺

厨师的烹饪技巧是否符合大众口味并具有独特风格，将直接影响店铺的回头客数量。这项技能只有厨师和品菜师才能很好地把握，作为店主需要严格把关和监督。

5. 活动和经营手段

一家好的店铺离不开各种活动和经营手段。定期举办新菜品宣传活动可以吸引更多顾客关注店铺，并让顾客记住店铺，为后期的生意火爆打下坚实的基础。

6. 服务质量

现在，无论贫富，进店吃饭的人都希望能得到尊重。“顾客是上帝”的宗旨已深入人心，虽然消费金额不高，但周到的服务却能在顾客心中留下好印象，为店铺的口碑传播奠定基础。