发烧期间食用小龙虾的健康指南 (发烧期间食用什么好)

高蛋白食物

发烧时，高蛋白食物（如瘦肉、鱼、海鲜）会额外增加身体热量，应尽量少吃。发烧病人的饮食应清淡易消化，富含维生素。一般以流质或半流质食物为主，如米汤、稀饭、面条、藕粉等，并搭配新鲜水果。

退烧后补充蛋白质

退烧后，身体修复需要蛋白质。可以食用清鸡汤面片、菜泥粥等半流质食物。到病情恢复后期，可以多补充瘦肉、鱼、豆腐等高蛋白食物，有利于早日康复。

消息概况

网上流传信息称，食用死亡两小时以上小龙虾易中毒，引发广泛关注。

小龙虾中毒症状

• 恶心、呕吐、腹痛、腹泻
• 脱水、皮肤干燥、眼眶凹陷
• 电解质丢失、精神差、四肢乏力或不能活动
• 头晕、头痛、抽搐、昏迷，甚至中枢性呼吸抑制
• 过敏症状：全身风团样皮疹、斑丘样红疹、瘙痒
• 喉咙水肿、肺水肿，导致呼吸困难

食用小龙虾的注意事项

• 避免购买死虾，死虾易腐败分解出有毒物质。
• 不要食用小龙虾虾头，虾头易聚集重金属、病原菌和寄生虫。
• 食用小龙虾要适量，高蛋白食物不易消化。
• 虾死亡时间越长，积累毒素越多，不建议食用死亡超过两小时的小龙虾。

感冒期间可以吃蒸煮的小龙虾，但不能吃麻辣、油炸的小龙虾。感冒大多由病毒引起，无特效抗病毒药物，一般自愈。蒸煮小龙虾利于消化吸收，不会加重感冒症状。

头痛发烧期间不能吃小龙虾。高蛋白的虾蟹不易消化吸收，吃后易使感冒难愈或加重病情。

• 过敏体质者
• 呼吸道疾病患者（支气管炎、哮喘）
• 皮肤病患者
• 痛风患者