小龙虾养殖成本概要 (小龙虾养殖成活率)

自2006年以来，一股养殖小龙虾热潮席卷宁波，短短两年时间，宁波大市范围内新增了不少小龙虾养殖塘。迅速升温的小龙虾养殖热并没有产生相应的效益。业内人士保守估计，目前宁波的小龙虾养殖户中有七成左右亏本。

高投入，低回报

记者走访发现，小龙虾养殖的成本主要包括虾塘费用、买种虾、人力和饲料成本。其中，虾塘费用和买种苗费用都是一次性投入。小龙虾主要靠水体内的天然饵料进食，饲料成本也不大。因此，小龙虾的效益最高可达50%以上。

养殖小龙虾面临着诸多技术难题，导致存活率低、损耗大，成本居高不下。养殖户陈先生告诉记者，100只种虾放下去，能存活60%就不错了。白鹭、黄鳝、鱼都会吃小龙虾，而且小龙虾还会自相残杀。

技术难题待解

鄞州区是宁波小龙虾养殖发展最早的地区之一。鄞州区渔业技术管理服务站有关负责人表示，养殖技术不过关是养殖小龙虾亏本的主要原因。 曾有不少养殖户因为出现死虾向我们咨询，但由于小龙虾养殖技术方面有很多问题尚未解决，因此我们也帮不上什么忙。

一位养殖户介绍说，他们曾请来省内的专家一起研究，但最后还是因为很多问题突破不了，不了了之。

本地虾品质差，销路受阻

除了技术难题之外，本地小龙虾的品质也影响了其销售。小龙虾贩运户柳先生告诉记者，宁波本地养殖的小龙虾肉比较松，很多对小龙虾品质要求高的餐馆都不肯要。

虽然宁波本地养殖小龙虾并不是没有市场，但销路却受到限制。鄞奉淡水产批发市场姜经理表示，8月以后外地虾因为天气热，运输损耗大，而本地虾因为运输路途短，鲜活程度有保证，优势明显。

建议：小面积试养，谨慎投资

江苏盱眙龙虾协会常务副秘书长赵建民建议，刚开始养殖小龙虾时，可以小面积试养，不要盲目大规模投入。因为小龙虾养殖容易发生病害，新手养殖户很难把握技术要领，容易亏本。

养殖小龙虾是一项有一定风险的投资，需要谨慎对待。投资之前，应充分了解相关技术，做好市场调研，选择合适的养殖地点和品种，循序渐进，逐步扩大养殖规模。