- 小龙虾 200 克
- 蒜 20 克
- 啤酒 1 瓶
- 油 适量
- 盐 1 茶匙
- 白糖 1 茶匙
- 鸡精 1 茶匙
- 大葱 1 段
- 姜 1 块
- 花椒 5 克
- 干辣椒 5 克
- 香菜 1 根
- 将小龙虾剪去虾头，抽出虾线。
- 将蒜切末。
- 将大葱切片。
- 将姜切末。
- 将香菜切段。
- 起锅倒油，油热加入花椒、大葱、姜，炒出香味。
- 改小火放入蒜，翻炒 3 分钟，熬成蒜蓉盛出备用。
- 另起锅倒油，油热加入小龙虾大火翻炒至变色，再倒入啤酒。
- 接着倒入炒好的蒜蓉、白糖、盐、干辣椒，焖煮 8 分钟，大火收汁。
- 最后放入香菜即可。
© 版权声明
文章版权归作者所有，未经允许请勿转载。
THE END
暂无评论内容