分分钟学会-让你大快朵颐!-小龙虾最简单的做法 (分分钟学会吉特巴)

分分钟学会

食材:

  • 小龙虾 800g
  • 姜 适量
  • 蒜 适量
  • 辣椒 适量
  • 花椒 适量
  • 小茴香 适量
  • 陈皮 适量
  • 香叶 适量
  • 白芷 适量
  • 八角 适量
  • 桂皮 适量
  • 甘草 适量
  • 香砂 适量
  • 啤酒 1罐(330ml)
  • 料酒 1勺
  • 豆瓣酱 1大勺
  • 甜面酱 1勺
  • 醋 1勺
  • 盐 1勺
  • 白糖 1/3勺

步骤:

  1. 将姜蒜切片,准备好辣椒、花椒、小茴香、陈皮、香叶、白芷、八角、桂皮、甘草、香砂。
  2. 热锅上油,油热后,下姜蒜片煸香,再倒入步骤1里准备好的其它调料炒香。
  3. 倒入清理好的小龙虾炒至尾巴全部卷起,加料酒、醋炒匀。
  4. 倒入一大勺豆瓣酱、一勺甜面酱翻炒。
  5. 加入啤酒,
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