小龙虾,又称克氏原螯虾、红螯虾和淡水小龙虾,是一种淡水虾。它并不是真正的龙虾,但与龙虾有亲戚关系,同属于十足目。龙虾属于龙虾科、正螯虾科或拟螯虾科,而小龙虾则属于蝲蛄科。
小龙虾的起源
小龙虾原产于美国南部路易斯安那州。1918年,日本从美国引进小龙虾作为饲养牛蛙的饵料。后来,小龙虾被引入了中国,现在已成为我国淡水虾类中的重要资源,广泛分布于长江中下游各省市。
小龙虾在二战中的作用
二战期间,日本对小龙虾进行了基因改造,增强了其适应高腐败水体、高繁殖能力和适应矿物性毒化水体的能力。改良后的小龙虾被成批运到日军驻地,担任起水体清洁的工作。克氏螯虾(小龙虾的前身)几乎终身携带肺吸虫病和黑鳃病,但死亡率却接近于正常值。
小龙虾的形态特征
小龙虾成体长约5.6~11.9厘米,全体颜色包括红色、红棕色、粉红色。背部是酱暗红色,两侧是粉红色,带有橘黄色或白色的斑点。甲壳部分近黑色,腹部背面有一楔形条纹。幼虾体为均匀的灰色,有时具黑色波纹。螯狭长。甲壳中部不被网眼状空隙分隔,甲壳上明显具颗粒。额剑具侧棘或额剑端部具刻痕。爪子是暗红色与黑色,有亮桔红色或微红色结节。幼虫和雌性的爪子的背景颜色可以是黑褐色。
小龙虾
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