探索各种烹调方法-小龙虾的美味料理 (探索各种烹调方式)

引言

吃是每个人的乐趣。如今，人们不再满足于吃饱，而是追求吃得好。如何吃得好，成为了广大群众们关注的问题。在琳琅满目的菜肴中，龙虾尤为受人喜爱。今天，小编就带领大家来看一下龙虾的几种不同做法。

一、龙虾简介

1. 龙虾种类

龙虾分为多种，人们最常吃的便是淡水龙虾。淡水龙虾外壳暗红色，有坚硬的甲壳，长有两只大夹子。龙虾在中国各地都有分布。

2. 龙虾特征

龙虾头部长有两只长长的触须，呈现楔形条纹。龙虾有五个对步足，第一到三个对步足末端呈钳状，第四、五个对步足末端呈爪状，其中第二对步足最为发达，形成巨大的螯。

3. 龙虾生活习性

龙虾生长速度快，适应能力强，适宜水温为10ul>

2.2 放养前期准备

2.2.1 移栽水草

• 占稻田面积30%左右，种植时间为11月中下旬
• 以伊乐藻、轮叶黑藻、凤眼莲、水浮莲等为主

2.2.2 施足基肥

• 施生物水稻专用肥
• 追施尿素、钾肥

2.2.3 稻田消毒

• 用生石灰带水消毒，杀灭敌害生物和致病菌
• 围沟有存虾时，应选用二氧化氯或过氧化氢消毒